Чек-лист безопасности пищевых продуктов (PDF)

Контрольный список безопасности пищевых продуктов (PDF, можно скачать). Мы предлагаем более специализированный контрольный список безопасности пищевых продуктов, разработанный с учетом потребностей вашей компании/организации и соответствующих стандартам, на которые вы нас нацеливаете. Контрольный список безопасности пищевых продуктов помогает предотвратить заболевания пищевого происхождения, обеспечивая чистоту, правильное приготовление, безопасное хранение и предотвращая перекрестное загрязнение. Ключевые моменты включают мытье рук и дезинфекцию поверхностей, разделение сырых и готовых продуктов, использование термометров для приготовления при правильной температуре (например, 74°C для птицы) и поддержание температуры в холодильнике ниже 4°C. По вашему запросу мы изготовим его для вас в течение 3–5 рабочих дней.